새우를 해동시키면 나는 비린내를 제거 방법

냉동보관해둔 새우.

해동하고나니 비린내가 심하죠?

(아니 원래 비린내가 심했던거 같기도 하고....?)

이 비린내를 없애는 방법.

"녹말가루"

입니다.

새우를 녹이기 전에,

녹말가루를 뿌려주고,

물에 씻어내주면!

해동했을때 비린내가 안나요

(솔직히 안나는거까지는 아니고, 안하거보다는 많이 줄어든다고 느낍니다)